«Кожа с ее грубостью на ощупь, пожалуй, является предпочтительным материалом для любителей барбекю».
«DelVache — наш бренд, специализирующийся на персонализированных высококачественных кожаных фартуках. Мы твердо верим, что кожа по своей сути является долговечным решением. Например, очень важна реальная защита от пожара. Такое предпочтение безупречной эстетики гарантирует, что платья не только отвечают функциональным потребностям, но и дополняют общую атмосферу различных помещений. Тот же уровень персонализации применяется и к нашим салфеткам; «Независимо от того, хотите ли вы нестандартную форму или изящную гравировку, мы стремимся создать для вас что-то действительно необычное».
Журнал «Кожа» Мы рады представить вам, наши уважаемые читатели, современные технологии и дизайн кожаных фартуков в рамках традиционных шорно-седельных изделий в нашем интервью с компанией DelVache под нашим слоганом «Все о коже».
Можем ли мы познакомиться с компанией DelVache?
Приключение DelVache началось в начале 2020 года и было основано группой лучших друзей, дружба которых насчитывает более 30 лет. Истоки нашей истории связаны с Гюнтером, энтузиастом барбекю с 2018 года, который, неудовлетворенный вариантами, доступными на рынке, отправился в путь по созданию кожаных фартуков премиум-класса. Существующим продуктам не хватало ни желаемого качества, ни нотки стиля.
Будучи владельцем компании и предпринимателем, Гюнтер, оснащенный самым современным оборудованием, в том числе мощным лазерным станком, таким как Trotec SP2000, решил поэкспериментировать, разрезая и гравируя кожу. Хотя первоначальные результаты не были безупречными, они оказались многообещающими, что побудило к дальнейшим исследованиям. Поощряя своих друзей присоединиться к нему в этом новом предприятии, родился DelVache.
DelVache — наш бренд, специализирующийся на персонализированных высококачественных кожаных фартуках. С самого начала мы взяли на себя обязательство уделять приоритетное внимание качеству и стилю. Если вы ищете мягкий фартук из качественной кожи с оттенком элегантности, DelVache — это то, что вам нужно. Для тех, кто желает максимальной персонализации, поинтересуйтесь возможностью добавить уникальную персонализацию к своему фартуку.
Хотя многие из наших фартуков созданы как уникальные изделия, которые часто выбирают в качестве подарков, мы также завоевали популярность среди профессионалов, продавая их ресторанам и другим предприятиям. Спрос на фартуки в различных отраслях выявил значительный потенциал рынка. Кроме того, мы расширяем свой опыт для создания фартуков для других брендов.
По сути, DelVache — это не просто бренд; это стремление к совершенству, сочетание качества, стиля и персонализации фартуков, которые выделяются на разнообразном рынке.
Почему кожа?
Как говорилось в предыдущем абзаце, первоначально мы сосредоточились на изготовлении фартуков, специально предназначенных для любителей барбекю. В последние годы наблюдается всплеск интереса к барбекю и кухне на открытом воздухе. И когда мы думаем о приготовлении пищи и костре на открытом воздухе, мы часто вызываем в памяти образы мужчин. Несмотря на наши первоначальные намерения включить женщин в нашу бизнес-модель, стало очевидно, что кожа не является предпочтительным материалом для женщин, носящих фартуки. Женщины выражали обеспокоенность по поводу веса и прочности кожаных фартуков, а невозможность стирать их в машине еще больше сдерживала интерес.
Напротив, ассоциация кожи с культурой барбекю глубоко укоренилась в мужской психике. Когда мы представляем человека на барбекю, стереотипный образ часто представляет собой крепкого бородатого мужчину, который разводит огонь с пивом в руке и держит в руках прочную вилку. Хотя это может показаться банальным, несколько посещений фестивалей барбекю укрепили это мнение.
Кожа с ее грубой и грубой аурой, несомненно, является любимым материалом для любителей барбекю. Он воплощает ожидания, связанные с кем-то, ухаживающим за костром. В наполненном тестостероном мире фартуков и барбекю кожа выделяется как единственный материал, который люди считают. Поскольку мы расширили нашу целевую аудиторию, включив в нее различные предприятия, мы заметили широкое признание кожаных фартуков в различных секторах. Интересно, что в обстановке, не связанной с барбекю, женщины проявляют вновь обретенную открытость к идее ношения фартуков, особенно когда им предлагают стильную, мягкую и легкую модель.
Каковы важные детали при использовании кожаных фартуков? Также с точки зрения выбора кожи или цвета.
Рассматривая многие покупки, в том числе фартуки, вы должны определить, предпочитаете ли вы прочный и долговечный вариант или более экономичный вариант, который может нуждаться в замене раньше при изменении стиля или цвета. Кожа, материал с разной ценой, доступна как в недорогих, так и в дорогих вариантах. В большинстве фартуков, представленных на рынке, используется более дешевая кожа, поскольку ее легче продать.
При создании DelVache мы руководствовались нашей приверженностью качеству, долговечности и комфорту. Следовательно, мы используем исключительно качественную лицевую и натуральную кожу. В нашей коллекции фартуков есть как кожа с анилиновой отделкой, так и пигментированная. Использование анилинового покрытия в фартуках для барбекю выделяет нас среди других брендов, поскольку большинство других брендов подчеркивают для своих клиентов устойчивость к пятнам.
Вопреки распространенному мнению, что поклонники барбекю отдают приоритет защите от пятен, мы обнаружили, что многие на самом деле поддерживают постепенную патину, которая развивается с течением времени, что является свидетельством многочисленных вечеринок с барбекю, которые они устраивали. Значительная часть наших клиентов ценит естественность и аутентичность анилинового покрытия.
Однако в конкретных условиях в игру вступают практические соображения. В высококлассных заведениях, таких как модные рестораны или шоколадные бутики, где первостепенное значение имеет безупречный внешний вид, мы рекомендуем использовать пигментированную кожу. Пигментированная кожа, используемая в наших фартуках для барбекю, придает естественный вид и мягкость на ощупь. Поиск идеального кожевенного завода для производства этой конкретной кожи потребовал долгих поисков, но в конечном итоге мы добились именно того, что задумывали. Учитывая множество доступных типов кожи и отделок, может потребоваться некоторое время, чтобы определить материал, который соответствует вашим предпочтениям.
Когда дело доходит до цвета, существенное значение имеет предполагаемое использование фартука. Например, такие заведения, как Nespresso, скорее всего, предпочтут однородный цвет размытому или мутному эффекту. Визуальная презентация в таких элитных магазинах часто требует безупречного и последовательного внешнего вида, соответствующего имиджу бренда. Такое предпочтение первозданной эстетики еще раз подчеркивает важность выбора правильного типа кожи и ее отделки, гарантируя, что фартуки не только отвечают функциональным потребностям, но и дополняют общую атмосферу различных помещений.
Кожаные фартуки, используемые в промышленности и различных средах, издавна использовались в качестве метода защиты, но в данном случае, какие виды кожи используются для обеспечения долговечности?
Мы твердо верим, что кожа по своей сути является долговечным решением. Важнейшее различие заключается в том, насколько стареет кожа и в каком уровне комфорта она обеспечивает при ношении. Мы признаем, что более дешевая «натуральная» кожа часто ощущается как картон, и ей не хватает эластичности, характерной для высококачественной кожи. Однако даже внутри лицевой кожи существуют существенные различия в отделке.
Например, рассмотрим сценарий сварки, где первостепенное значение имеет настоящая защита от огня. В таких случаях приоритетом является функциональность, а не эстетика, и люди могут согласиться с тем, что кожа тяжелее и жестче ради подлинной огнестойкости.
И наоборот, представьте себе волнение от приобретения нового, дорогого и стильного барбекю. В этом контексте желание заключается не только в защите, но и в том, чтобы фартук улучшал внешний вид, отражая прохладу железной ямы. Акцент смещается в сторону сочетания функциональности и эстетики, где фартук становится стильным аксессуаром, дополняющим общее впечатление.
Используете ли вы определенные дизайны при выборе фартуков для своих клиентов? Или дизайн может быть изменен в соответствии с пожеланиями заказчика?
Давайте углубимся в то, что действительно отличает нас от конкурентов. Четыре года назад мы приступили к этому предприятию, имея минимальные знания о коже и сложном искусстве ее резки. Несмотря на то, что мы с огромным уважением относимся к традиционным и проверенным временем методам работы с кожей, нашему вхождению в эту отрасль способствовал единственный огромный актив — мощный лазерный станок, находящийся в нашем распоряжении.
Как только мы освоили возможности этой волшебной машины, она изменила наш подход. Наш процесс проектирования плавно разворачивается на компьютере с помощью Adobe Illustrator и Coreldraw. Как только проект будет завершен, быстрая передача его на наш лазерный резак инициирует процесс резки в течение нескольких минут. Это избавляет от необходимости трудоемкого и дорогостоящего процесса заказа штампов для защелкивающегося пресса.
Хотя защелкивающийся пресс остается наиболее экономичным решением для больших объемов продукции, наша ниша лежит в сфере обслуживания небольших партий. А во многих случаях даже уникальные произведения.
Мы разработали наши конструкции для самых разных людей, учитывая уникальные потребности баскетболистов ростом более 2 м и людей ростом 1 м 60 м и весом 160 кг. Наша универсальность распространяется не только на адаптацию дизайна, но и на экономическую эффективность, доказывая, что мы можем предоставлять индивидуальные решения, не тратя денег.
Есть ли у вас какие-либо другие товары, кроме фартуков?
Под нашим брендом DelVache мы в первую очередь занимаемся изготовлением фартуков, как в полный рост, так и с заниженной талией (особенно популярных в ресторанной индустрии). Время от времени мы решаемся создавать новые предметы, часто удовлетворяя конкретные запросы. Примером может служить «Набор для выживания на гриле» — сумка с небольшой бутылкой, которую можно прикрепить к фартуку или ремню. Это гениальное дополнение нашло широкую популярность среди любителей барбекю, дополнив ритуал приготовления на огне удобством ношения с собой напитков. Но мы показываем этот продукт главным образом для того, чтобы показать, на что мы способны. К нам могут прийти компании с просьбой сделать что-то подобное, но с их размерами и стилем. Рисуем и выполняем.
По мере того, как с годами наш опыт, знания в области кожевенного дела и сеть контактов в сфере качественной кожи росли, наши возможности расширились. Эта эволюция привела к созданию нового бренда: DelAranda. В компании DelAranda мы специализируемся на производстве изысканных (переработанных) кожаных салфеток, настольных ковриков и различных изделий, специально разработанных для кожевенной промышленности, вырезанных и формованных в соответствии с уникальными требованиями наших клиентов.
Вы когда-нибудь замечали несоответствие между круглыми столами в ресторанах и квадратными салфетками, которые на них часто ставят? Понимая это несоответствие, мы предлагаем элегантные решения, гарантирующие, что наши салфетки идеально впишутся в стол любой формы. Такой же уровень персонализации распространяется и на наши настольные коврики. Независимо от того, желаете ли вы особую форму или изящную гравировку, мы стремимся создать для вас что-то действительно исключительное.
Каковы ваши ожидания от рынков в целом?
Навигация на рынке, несомненно, является сложной задачей, особенно когда вы сталкиваетесь с низкими ценами со стороны некоторых конкурентов, производящих продукцию массового производства. Трудность заключается в различении качества кожи, которое может быть не сразу видно на фотографиях. Создать эстетически привлекательные изображения слишком легко, даже для фартуков некачественного качества. Дополнительное использование Photoshop для улучшения внешнего вида может непреднамеренно ввести клиентов в заблуждение. В сегодняшнем мире преимущественно онлайн-покупок, где решения часто основаны на изображениях, разочарование при получении дешевого фартука дома, к сожалению, является обычным явлением.
Хотя мы постепенно выходим на рынок обычных магазинов, этот переход требует значительных инвестиций в отделы продаж для развития этого рынка. В обычных условиях клиенты могут сразу понять, почему цены на некоторые из наших фартуков выше, чем у конкурентов. Я твердо убежден, что для удобства покупателей магазины должны внедрить многоуровневую систему категоризации, предлагая варианты разного уровня качества: низкое качество, средний уровень и премиум-класс. Таким образом, клиенты имеют свободу выбора в зависимости от своих предпочтений и приоритетов.
У вас есть рынок по всей Европе?
На данный момент наше основное присутствие на рынках находится в Бельгии и Франции, но наши фартуки нашли свое применение во многих странах. Я упоминал, что мы делаем это как побочную деятельность? Это означает, что у нас есть постоянная и очень сложная работа, связанная с этой! Мы работаем в DelVache по вечерам и в выходные дни. Следовательно, наша работа в DelVache осуществляется по вечерам и в выходные дни. Хотя этот подход, возможно, и не приведет к быстрому росту, наблюдаемому в компаниях, которым владельцы посвящают все свое время, он дает определенное преимущество, от которого мы пока не зависим в плане получения средств к существованию.
С первого дня наш прогноз был позитивным, и хотя наш рост постепенный, мы поддерживали это предприятие исключительно за счет реинвестирования наших доходов. Этот продуманный и взвешенный подход соответствует нашему стремлению построить устойчивый и устойчивый бизнес.
Каковы сложные этапы реализации бизнеса с вашей командой в сфере кожи и изделий из кожи?
Хотите верьте, хотите нет, но большинство наших фартуков по-прежнему изготавливаются собственными руками по вечерам и выходным. Вырезка, гравировка и клепка — эти задачи, возможно, не требуют продвинутых навыков работы с кожей, но они требуют сосредоточенности и точности. В конце концов, качественная кожа имеет свою цену, и ошибки могут стоить дорого.
Недавно мы получили помощь от сына моего коллеги и его подруги, и это начинает напоминать семейный бизнес. Молодой человек, только что получивший степень магистра инженерных наук, обладает ценными навыками рисования программного обеспечения и умелого обращения с лазерным станком.
Однако, как и в большинстве начинающих (маленьких) компаний, в навыках есть кое-что столь же важное. И это «доверие». Позвольте мне проиллюстрировать значение доверия с помощью, казалось бы, простой задачи: грубой резки фартуков из большой шкуры, чтобы подготовить их к тонкой лазерной резке.
С самого начала мы решили изготавливать наши фартуки из цельных частей, ценя элегантность цельного дизайна выше того, что мы называем фартуками «Франкенштейн». Однако проблема заключается в размере необходимых кусков, поскольку более крупные куски приводят к большим потерям шкуры из-за дефектов, которых следует избегать. В среднем мы подсчитали, что на каждый фартук требуется около 1 м². Это означает, что из шкуры площадью 4 м² мы обычно вырезаем четыре фартука. Приложив усилия и немного времени на переупорядочение картонных форм, нам иногда удается извлечь пять фартуков из одной и той же шкуры площадью 4 м², в зависимости от ее характеристик.
Таким образом, эта задача требует тонкого баланса при принятии решения о том, сколько времени инвестировать в головоломку, чтобы максимизировать выход фартука, и стоимость рабочей силы. Кроме того, в случае некоторых несовершенств нам необходимо решить, примет ли это клиент или нет. Таким образом, эта «простая» задача черновых вырезов перед лазерной обработкой в конечном итоге оказывает большое влияние на нашу прибыль.
То же самое касается обращения с лазером. При определении правильных настроек лазера необходимо учитывать множество переменных. Если вы что-то забудете или загрузите неправильный рисунок, это может иметь большое значение.
Я знаю, что каждая компания сталкивается с принятием подобных решений. Нанимайте сотрудников и отдавайте часть контроля. В данный момент мы очень близки к тому, чтобы принять эти решения.
Напоследок, что бы вы хотели сказать людям, посвятившим себя профессии?
Подобно многим другим профессиям, основанным на древних методах, кожевенное дело претерпевает быструю эволюцию. Новые машины и методологии быстро вытесняют методы, существовавшие на протяжении веков. В этой динамичной ситуации мой лучший совет — посвятить значительную часть своего времени изучению новейших и наиболее эффективных методов, доступных на таких платформах, как YouTube. Опора исключительно на опытных мастеров кожевенного дела, хотя и ценна, может не включать в себя передовые методы, возникающие в этой области.
Считайте онлайн-уроки настоящей находкой. То, на приобретение каких-то конкретных знаний раньше уходили годы, теперь можно освоить всего за несколько минут, если вы найдете подходящее учебное пособие. Всегда отдавайте приоритет повышению эффективности и точности. На нашем высококонкурентном рынке ваши конкуренты могут неожиданно вырваться вперед, оставив вас на несколько шагов позади, прежде чем вы даже это осознаете. Хотя традиции имеют большое значение для многих кожевников, если ваша цель — зарабатывать на жизнь этим ремеслом, вам обязательно нужно сесть на технологический поезд и не сбиться с курса. Использование достижений гарантирует, что вы не только остаетесь актуальными, но и процветаете в отрасли, которая постоянно развивается.
От имени журнала Leather, большое спасибо за предоставленную вами ценную информацию.